Meals makes our emotions

【食事が感情を創る/Meals make our emotions】※English follows Japanese

こんにちは！春一番が吹き、心地よい季節になりましたね。皆さまいかがお過ごしでしょうか？

私事ではございますが、コンビニ食やスーパーのお惣菜、インスタント食品を卒業して2年経ちました。

恥ずかしながら社会人になってから忙しいことを言い訳に毎食、外食というとんでもない生活を送っておりました。一昨年、師匠の一人である吉野敏明先生と出会い、そこからコンビニ食、スーパーの惣菜、インスタント食品を一切辞め自炊生活をスタートしました。当時、感情の浮き沈みの激しさでも悩んでおり、吉野先生から「食事が感情を創る」ことを教わり心動かされたのです。

2年経過した今、先生に教わったことを愚直に続けて良かったと心から思っています。1週間に数日は偏頭痛で苦しんでいた過去が嘘のように頭痛も直りました。気分のアップダウンもなくなり、前向きになりました。そして売上も当時の2.5倍になりました。感情が変わると仕事への向き合い方も人間関係も大きく変わります。食事を変えるだけでこんなにも心身が整うのかとただただ驚いております。

なぜ食事が感情を創るのか？その理由は食品添加物はさることながら、機械が作ったものだからです。自分で食材を扱うことでそこに生命を感じ、育ててくれた方の思いなどが伝わり感謝の気持ちが湧き上がってきます。「食事は神ごと」吉野先生が教えて下さった事の大きさを日々、実感しております。

新しい季節、もっと前向きで満ち足りた日々を送りませんか？

その第一歩として食事を変えることはおすすめです。

?旅立ちの季節、皆さまのさらなる飛躍をお祈りしています。

Hi, everyone! The first storm of spring was coming, and it has just welcomed a comfortable season ??

How are you doing? Although it is on a personal note, it has past two years since I quit eating all convenience store meals, side dishes from supermarkets, and instant foods. I am ashamed to say that I used to excuse busy days and buy every meal from outside since I graduated from university. Two years before last, I met Dr. Yoshino, one of my mentors in my life, and decided

?to quit eating all convenience store meals, side dishes from supermarkets, and instant foods and started self-cooking style. At that time, I struggled with my ups and downs, and Dr.Yoshino’s teaching of “Meals make our emotions” moved my heart. After two years had passed, I thought it was the best choice to keep the habit from the bottom of my heart. My headaches have also been fixed, as if my history of suffering from migraines several days a week was a lie. I no longer have ups and downs in my mood and have a more positive outlook. In addition, my sellings got a 2.5 times increase compared to two years ago. When we change our emotions, how we approach work and human relationships shifts dramatically.

I am simply amazed that changing meals makes our lives more productive.

Why the meals make our feelings?

It is because, as well as food additives, machines make them.

When we cook by ourselves, we feel not only lives from food but also the thoughts of those who raised them. This makes me feel more thankful for everything.

“Meal is deeds of God,” the teaching of Dr.Yoshino, remains in my heart.

How about spending more positive and satisfactory days?

For the first step of that, I strongly recommend managing your meals.

The season of a new start, I wish you all further success in your endeavors!