Η καφε?νη προκαλε? ?νοια και ν?σο του Αλτσχ?ιμερ;

Πριν απ? κ?ποιου? μ?νε? ο Dr Amen , ειδικ?? σε διαταραχ?? του εγκεφ?λου, ?ταν στο Podcast The Diary of a CEO για δε?τερη φορ?. Και για δε?τερη φορ? ε?πε στον οικοδεσπ?τη, Steven Bartlett, να αποφε?γει να π?νεικαφ?.

Την πρ?τη φορ? το συν?δεσε με τη ν?σο του Αλτσχ?ιμερ, τη δε?τερη με την ?νοια.

Την πρ?τη φορ? το ?φησα να περ?σει… αλλ? τ?ρα ?ρθε η ?ρα να ξεκαθαρ?σουμε λ?γο το τοπ?ο!

Ποια ε?ναι η συναινετικ? ?ποψη για την επ?δραση του καφ? στην υγε?α;

Στο πρ?το επεισ?διο ο Dr Amen εμφαν?ζεται στο Podcast The Diary of a CEO, ?ταν μιλ?ει ?σχημα για την καφε?νη, ο Steven Bartlett απαντ?σε αρχικ? λ?γοντα?:

?Ε?σαι το πρ?το ?τομο με το οπο?ο ?χω μιλ?σει ποτ? και ?χει μια περιεκτικ? και πολ? πιστευτ? υπ?θεση ?τι η καφε?νη ?χει μια παρεν?ργεια. ?χω ρωτ?σει του? καλεσμ?νου? μου ξαν? και ξαν?, επειδ? οι ?νθρωποι αναφ?ρονται στην καφε?νη ω? αυτ? το θαυματουργ? φ?ρμακο που υπ?ρχει χωρ?? κ?στο??.

Α? διαβ?σουμε τι? απ?ψει? μερικ?ν απ? αυτο?? του? προηγο?μενου? καλεσμ?νου? για του? οπο?ου? αναφ?ρεται ο Stephen:

Tim Spector OBE . Επιδημιολ?γο?, γιατρ?? και επιστημονικ?? συγγραφ?α?. 5 Οκτωβρ?ου και επεισ?διο 209.

?Ο καφ?? ε?ναι σ?γουρα μια υγιειν? τροφ?... ?λε? οι μελ?τε? δε?χνουν, σταθερ?, ?τι θα ?χετε λιγ?τερε? καρδιακ?? παθ?σει? και θα ζ?σετε περισσ?τερο αν π?νετε καφ??.

Matthew Walker. Συγγραφ?α?, επιστ?μονα? και καθηγητ?? νευροεπιστ?μη? και ψυχολογ?α? στο Πανεπιστ?μιο τη? Καλιφ?ρνια. Επεισ?διο 228.

?Τα οφ?λη για την υγε?α που συνδ?ονται με τον καφ? ε?ναι αναμφισβ?τητα - ε?ναι τ?σο εντυπωσιακ? σαφ?? ?τι το να π?νει? καφ? ε?ναι τ?σο καλ? για σ?να?.

Max Lugavere. Δημοσιογρ?φο? υγε?α? και επιστ?μη? και συγγραφ?α? των New York Times με τι? μεγαλ?τερε? πωλ?σει? του Genius Foods. Επεισ?διο 223 .

?Ε?ναι ειλικριν? δ?σκολο να βρεθε? ?να μειον?κτημα στον καφ??.

Αφο? π?ρε συν?ντευξη απ? τ?τοιου? εξ?χοντε? ειδικο?? στον κ?σμο τη? υγε?α? και του? ?κουσε να εξηγο?ν τ?σο εμφατικ? π?σο καλ?? ε?ναι ο καφ?? για σ?να, δεν ?ταν περ?εργο που ο Steven εξεπλ?γη τ?σο πολ? ?ταν ?κουσε ?τι ο Dr Amen ε?ναι εναντ?ον του.

Η καφε?νη προκαλε? τη ν?σο του Αλτσχ?ιμερ;

Στο επεισ?διο 236 του συγκεκριμ?νου Podcast, λ?ει ο Dr Amen:

?Η χαμηλ? ρο? α?ματο? ε?ναι ο νο?μερο ?να προγνωστικ?? παρ?γοντα? απεικ?νιση? εγκεφ?λου για τη ν?σο του Αλτσχ?ιμερ. Π?? επιτυγχ?νετε χαμηλ? ρο? α?ματο?; Καφε?νη.?

Φα?νεται ?τι ο Δρ Amen ισχυρ?ζεται ?τι η καφε?νη ε?ναι η αιτ?α τη? ν?σου του Alzheimer (AD). Α? δο?με τι λ?ει η ?ρευνα…

Τον Α?γουστο του 2023 μια μελ?τη που δημοσιε?τηκε στο Journal of Agricultural and Food Chemistry εξ?γησε ?ναν μηχανισμ? μ?σω του οπο?ου ο καφ?? εσπρ?σο προσ?φερε προστασ?α απ? νευροεκφυλιστικ?? διαταραχ?? ?πω? το Αλτσχ?ιμερ. Γ?νεται αρκετ? τεχνικ?, αλλ? ουσιαστικ? εξηγε? π?? οι πρωτε?νε? Tau εμπλ?κονται στην AD και π?? ο καφ?? και η καφε?νη ?χουν βιολογικ?? ιδι?τητε? που σημα?νει ?τι συνδ?ονται με τα ιν?δια Tau προστατε?οντα? τον εγκ?φαλο.

Τον Ιο?νιο του 2023 μια μελ?τη που δημοσιε?τηκε στο Biomolecules (PMID: 37371547 ) συζητο?σε τη χρ?ση καφε?νη? για την πρ?ληψη τη? ν?σου του Alzheimer!

Τον Ιο?νιο του 2022 μια ανασκ?πηση που δημοσιε?τηκε στο Molecules (PMID: 35744865 ) εξ?τασε τη νευροπροστατευτικ? δρ?ση τη? καφε?νη? στην AD. Στην ανασκ?πηση των προηγο?μενων μελετ?ν, κατ?ληξαν στο συμπ?ρασμα λ?γοντα? ?τι ?βρ?καν ισχυρ? στοιχε?α που βασ?ζονται σε in vivo και in vitro μελ?τε? ?τι η καφε?νη ?χει κ?ποια θετικ? αποτελ?σματα? ?ναντι τη? AD.

Σ?γουρα υπ?ρχει ?ρευνα που δε?χνει ?τι η καφε?νη μει?νει τη ρο? του α?ματο? στον εγκ?φαλο. Ωστ?σο, η πιο πρ?σφατη μελ?τη ?δειξε ?τι η καφε?νη αυξ?νει τη ρο? του α?ματο? στον εγκ?φαλο των ποντικ?ν σε ορισμ?νε? στιγμ?? του κ?κλου ?πνου-εγρ?γορση? και ?τσι υποστηρ?ζει την υγε?α του εγκεφ?λου:

?Η αυξημ?νη ρο? α?ματο? κατ? τη δι?ρκεια του ?πνου που προκαλε?ται απ? τη χρ?νια καφε?νη μπορε? να ?χει επιπτ?σει? στι? πιθαν?? νευροπροστατευτικ?? τη? επιδρ?σει? μ?σω των αγγειακ?ν μηχανισμ?ν απομ?κρυνση? των εγκεφαλικ?ν αποβλ?των.? – PMID 37780231 – Σεπτ?μβριο? 2023.

?σω? ο καφ?? να επηρε?ζει τη ρο? του α?ματο? στον εγκ?φαλο, αλλ? το να υποθ?σουμε ?τι αυτ? to προκαλε? ε?ναι ?να ?λμα πολ? μακριν?.

Αναρωτι?μαι αν ?χει να κ?νει με hormesis; Το Hormesis ε?ναι ?που το σ?μα σα? προσαρμ?ζεται σε μια μικρ? ποσ?τητα στρε? δυναμ?νοντα?. Ακ?μα και η ?σκηση ε?ναι μια μορφ? Hormesis! ?πω? και η ?κθεση στο κρ?ο, η σ?ουνα, η νηστε?α και πολλ? ?λλα πρ?γματα που συνδ?ονται με τη διατ?ρηση τη? υγε?α? σα? και την απαλοιφ? απ? ασθ?νειε? για μεγαλ?τερο χρονικ? δι?στημα.

Η καφε?νη ?σω? μπορε? (μερικ?? φορ??) να περιορ?σει τη ρο? του α?ματο? στον εγκ?φαλο. Αλλ? δεδομ?νων ?λων των θετικ?ν μελετ?ν για τον καφ? και την AD, το πιο πιθαν? αποτ?λεσμα αυτο? ε?ναι ?τι αυτ? η μικρ? ποσ?τητα στρε? στον εγκ?φαλο ?χει ορμητικ? απ?κριση και κ?νει τον εγκ?φαλ? σα? πιο σκληρ? και δυνατ? και τ?σο πιο ανθεκτικ? στην AD!

Η καφε?νη προκαλε? ?νοια;

Στη δε?τερη εμφ?νισ? του στο podcast, ο Dr. Amen αυτ? τη φορ? ?μμεσα λ?ει ?τι η καφε?νη μπορε? να προκαλ?σει ?νοια.

Η εν?τητα ξεκιν? με τον Dr. Amen να εξηγε? π?? τα χειρ?τερα πρ?γματα για τον εγκ?φαλ? σα? ε?ναι οι τραυματισμο? στο κεφ?λι και η ζ?χαρη, προτο? στη συν?χεια να προσθ?σει την καφε?νη μαζ?.

Dr. Amen: ?Η καφε?νη περιορ?ζει τη ρο? του α?ματο? στον εγκ?φαλο?.

Steven Bartlett: "Πιστε?ετε ?τι υπ?ρχει ?να? σ?νδεσμο? μεταξ? τη? καταν?λωση? καφε?νη? και εν?? συρρικνο?μενου εγκεφ?λου;"

Dr. Amen: ?Ναι?

Steven Bartlett: ?Συνδ?εται η συρρ?κνωση του εγκεφ?λου με την ?νοια;?

Dr. Amen: ?Δεν ?χω διαβ?σει καμ?α ?ρευνα που να λ?ει ?τι υπ?ρχει σχ?ση μεταξ? καφε?νη? και ?νοια??. ?Υπ?ρχει σχ?ση με τα προβλ?ματα ?πνου και την ?νοια, και υπ?ρχει μια σχ?ση μεταξ? τη? καφε?νη? και των προβλημ?των ?πνου?.

Ου?ου, αυτ? ε?ναι ?να μεγ?λο ?λμα!

Ρο? α?ματο? στον εγκ?φαλο που αντιμετωπ?σαμε στο προηγο?μενο τμ?μα.

?ταν λ?ει ?τι δεν ?χει διαβ?σει καμ?α ?ρευνα που να συνδ?ει την καφε?νη και την ?νοια, αυτ? που εννοε? ε?ναι ?τι δεν ?χει διαβ?σει καμ?α αρνητικ? ?ρευνα… αλλ? υπ?ρχει ?να? ΤΟΝΟΣ θετικ?ν ερευν?ν. ?χουν γ?νει πολλ?? θετικ?? συνδ?σει? μεταξ? τη? καφε?νη? και τη? ?νοια? στην ?ρευνα.

Ε?ναι αδιαμφισβ?τητο ?τι η καφε?νη σχετ?ζεται με προβλ?ματα ?πνου… ε?ν καταναλ?νεται σε υψηλ?? ποσ?τητε? και πολ? αργ? μ?σα στην ημ?ρα (για εσ?? προσωπικ?).

Αλλ? αυτ? δεν ε?ναι δ?καιο να το χρησιμοποιε? ω? β?ση για να ισχυριστε? ?τι η καφε?νη και ο καφ?? προκαλο?ν ?νοια. Εκτ?? αυτο?, δεν ε?ναι λ?θο? τη? καφε?νη?, αν επιμε?νουμε στην κατ?χρηση του απ? α) εφευρ?νοντα? ενεργειακ? ποτ? και β) με την δοξασ?α του? σε παιδι?!

Επιστροφ? στο θ?μα, ο καφ?? προκαλε? ?νοια;

Βολικ?, δημοσιε?τηκε μια συστηματικ? ανασκ?πηση το 2020, η οπο?α εξ?τασε 61 διαφορετικ?? μελ?τε? που εξετ?ζουν την επ?δραση τη? καφε?νη? στη γνωστικ? ?κπτωση και την ?νοια (PMID: 33185612 ).

Κατ?ληξαν στο συμπ?ρασμα ?τι:

?Τα ευρ?ματ? μα? δε?χνουν ?τι η καφε?νη επηρε?ζει ευεργετικ? τη γνωστικ? λειτουργ?α και τον κ?νδυνο ?νοια??

Εξηγο?ν επ?ση? π?? η πηγ? τη? καφε?νη? ε?ναι βασικ? με μεγαλ?τερη θετικ? επ?δραση απ? την καφε?νη στον καφ? και το τσ?ι. Συζητο?ν επ?ση? π?? πρ?πει να ?χετε αρκετ? καφε?νη για να αποκομ?σετε τα οφ?λη, αλλ? ?χι υπερβολικ?, καθιστ?ντα? ακ?μη πιο κρ?σιμο την καταν?λωση τη? β?λτιστη? ποσ?τητα? καφ?.

?σω? το πιο συναρπαστικ? μ?ρο? για εμ?? στο Kind Coffee ε?ναι ?τι η ανασκ?πηση εξηγε? π?? ο καφ?? προστατε?ει ιδια?τερα τον εγκ?φαλο λ?γω των αντιοξειδωτικ?ν αποτελεσμ?των που προκαλο?νται απ? τι? πολυφαιν?λε? του ?πω? το χλωρογενικ? οξ?.

Αυτ?? ε?ναι ?να? ?λλο? λ?γο? για τον οπο?ο στον Kind Coffee προμηθε?ουμαστε, ψ?νουμε και δοκιμ?ζουμε σε ανεξ?ρτητο εργαστ?ριο, για να βρο?με τα υψηλ?τερα επ?πεδα πολυφαινολ?ν και ?τσι να μεγιστοποι?σουμε την αντιοξειδωτικ? του δ?ναμη.

Συμπ?ρασμα

Η ?ρευνα μου φα?νεται ξεκ?θαρη - ο καφ?? δεν προκαλε? Αλτσχ?ιμερ ? ?νοια και μπορε? πραγματικ? να βοηθ?σει. Θα ?ταν υπ?ροχο να δο?με τον Dr Amen να διαχωρ?ζει την καταν?λωση καφε?νη? στον καφ? απ? την καφε?νη στα ενεργειακ? ποτ? που μπορε? να ?χουν διαφορετικ? αποτ?λεσμα (δεν το ερε?νησα αυτ? για αυτ? για το συγκεκριμ?νο ?ρθρο).

Συζητ?σει? ?πω? αυτ? θα ε?χαν πολ? μεγαλ?τερο αντ?κτυπο στην υγε?α του πληθυσμο? ε?ν αντ' αυτο? επικεντρ?νονταν στη χρ?ση επιστημονικ?ν στοιχε?ων για να βοηθ?σουν του? ανθρ?που? να ?χουν μια πιο υγι? σχ?ση με τον καφ? και την καφε?νη. Γι' αυτ? η αποστολ? μα? στο Kind Coffee ε?ναι να εκπαιδε?σουμε π?? να λαμβ?νετε τα πολλ? οφ?λη για την υγε?α του καφ? που ?χουν πραγματικ? αποδειχθε? απ? την επιστ?μη, αποφε?γοντα? οποιεσδ?ποτε πιθαν?? αρνητικ?? επιπτ?σει?.

Τ?λο?, θα ?ταν φοβερ? να ακο?σουμε επ?ση? μια δι?κριση μεταξ? τη? ποι?τητα? του καφ? που καταναλ?νουμε αντ? να τα β?ζουμε ?λα σε μια ζυγαρι?!

Με αγ?πη,

Γι?ργο?