Valora Group

???????? ?????? ?????? ?????????? ?????????????????????????????????? ?????? ?????????????? ?????????? ???????????? – ?????? ?????? ???? ??????????? Der SWR hat gestern ein spannendes Portr?t ausgestrahlt über das B2B-Gesch?ft der Brezelb?ckerei Ditsch GmbH. Der Beitrag zeigt, wie Ditsch sich vom kleinen Mainzer Betrieb zum globalen Marktführer für Laugenbackwaren entwickelt hat. Lucy Gerhold, Projektmanagerin bei Ditsch, gibt Einblick in den Digitalisierungsprozess in den Produktionsst?tten und zeigt, wie moderne Technologien die Abl?ufe optimieren. ??Den Link zur Sendung findest du in den Kommentaren. ----------------------------- ???????? ???????? ?????? ?????????? ???? ?????????????? ?????? ?????? ?????????? ????????????—?????? ?????? ???? ???????? ????????????? Yesterday, SWR aired an informative portrait about the B2B business of Brezelb?ckerei Ditsch GmbH. The feature highlights how Ditsch has grown from a small bakery in Mainz to become the global market leader in pretzel products. Lucy Gerhold, Project Manager at Ditsch, provides insight into the digitalization process in the production facilities, demonstrating how modern technologies optimize operations. ?? You can find the link to the broadcast in the comments.

?????????? ?????????????????? ????.– ???????? ?????????????? ?????? ??????????????????????! ??? Ab dieser Woche gibt es den ok.–?mate auch in der zero sugar Variante. Damit reagieren wir auf die steigende Nachfrage nach zuckerfreien Alternativen und den anhaltenden Trend zu mate-Getr?nken. Unser Ziel: Eine hochwertige Eigenmarken-Option, die vollen Geschmack bietet – ganz ohne Zucker. Habt ihr den neuen ok.–?mate zero sugar schon getestet? Wir sind gespannt auf euer Feedback! ?? ------------------ ?????? ?????????????? ????.– ???????? ???? ?????????????? ?? ??????????????!??? Starting this week, the ok.– mate is also available in a zero sugar variant. This is our response to the growing demand for sugar-free alternatives and the ongoing trend of mate drinks. Our goal: A high-quality own brand option that delivers full flavor – completely without sugar. Have you already tried the new ok.– mate zero sugar? We're excited to hear your feedback! ??

Letzte Woche hatten wir Besuch von unserem Hauptsitz in Mexiko. Jose Antonio Fernandez Garza, CEO FEMSA Proximity & Health (P&H), und das P&H Leadership Team besuchten unsere verschiedenen Formate in der Schweiz und Deutschland sowie die Brezelb?ckerei Ditsch in Oranienbaum, unser gr?sstes Produktionswerk für Laugengeb?ck. Es war uns eine Freude, unseren Besuchern unsere Food Service und Convenience Brands n?herzubringen und spannende Gespr?che zu unserer #foodvenience Strategie zu führen. ? ?? ??ü????????: Unsere Tour startete mit Besuchen bei avec, k kiosk, Brezelk?nig (natürlich mit einer frisch gebackenen Brezel ??) und Caffè Spettacolo. ???????????????: Am zweiten Tag besuchten wir an wichtigen Verkehrsknotenpunkten einen Ditsch Shop, Press & Books, BackWerk und Frittenwerk. ?? ??????????????????????: Letzter Halt war die Ditsch Produktionsst?tte – wo j?hrlich über 600 Millionen Laugenbackwaren hergestellt werden. Jose Antonio Fernandez Garza fasste seine Eindrücke wie folgt zusammen: ?Was mich an den Valora Formaten am meisten beeindruckt, ist, wie gut diese auf die Bedürfnisse der Kundinnen und Kunden in der Schweiz und in Deutschland für Food on-the-go angepasst sind.?? Eindrücke der Reise gibt es im Video. ??? --------------- Last week, we welcomed visitors from our headquarters in Mexico. Jose Antonio Fernandez Garza, CEO FEMSA Proximity & Health (P&H), and the P&H Leadership Team visited our various formats in Switzerland and Germany, as well as the Ditsch pretzel bakery in Oranienbaum, our largest production facility for pretzel products. It was a pleasure to showcase our food service and convenience brands to our guests and engage in insightful discussions about our #foodvenience strategy. ?? ????????????: Our tour began with visits to avec, k kiosk, Brezelk?nig (of course, with a freshly baked pretzel ??), and Caffè Spettacolo. ?? ????????????: On the second day, we visited key transportation hubs, stopping by a Ditsch shop, Press & Books, BackWerk, and Frittenwerk. ?? ??????????????????????: The final stop was the Ditsch production facility—where over 600 million pretzel products are produced annually. Jose Antonio Fernandez Garza shared his impressions: “What impresses me most about the Valora formats is how well they are adapted to the needs of customers in Switzerland and Germany for food on-the-go.” Check out the highlights of the trip in the video. ???

??????% ??????????????????-???????????? ?????? ???????????? ? Für viele ist Kaffee der Kick-Start am Morgen und t?gliche gute-Laune-Begleiter durch den Tag. Doch woher kommt die schwarze Portion Glück in deiner Tasse? Diesen Monat ruft Fairtrade Max Havelaar mit Fairbruary dazu auf, einen Monat lang bewusster auf Fairtrade-Produkte im Alltag zu achten. ?? In unseren Formaten bekommst du seit Anfang 2020 bei 100% unserer Heissgetr?nke Fairtrade-zertifizierten Kaffee: Caffè Spettacolo, Brezelk?nig, BackWerk und Ditsch. ...?????? ?????? ???????????????? ?????????????????? ????????????????????? Fairtrade stellt faire Preise für Kaffeebauern, bessere Arbeitsbedingungen und nachhaltigen Anbau sicher. In vielen Anbauregionen k?mpfen Kleinbauern mit schwankenden Weltmarktpreisen und prek?ren Arbeitsverh?ltnissen. Fairtrade garantiert Mindestpreise, eine zus?tzliche Pr?mie für Investitionen und setzt Umwelt- sowie Sozialstandards durch. ----------------------------- ??????% ?????????????????? ???????????? ???? ???????????? ? For many, coffee is the kick-start to the morning and a daily companion for good vibes throughout the day. But where does the black dose of happiness in your cup come from? This month, Fairtrade Max Havelaar is launching Fairbruary, encouraging people to be more mindful of Fairtrade products in their daily lives for an entire month. ?? Since the beginning of 2020, 100% of our hot drinks in our formats have been Fairtrade-certified coffee: Caffè Spettacolo, Brezelk?nig, BackWerk and Ditsch. ...?????? ???????? ???????? ?????????????????? ???????????????? ????????? Fairtrade ensures fair prices for coffee farmers, better working conditions, and sustainable cultivation. In many growing regions, small-scale farmers struggle with fluctuating global market prices and precarious working conditions. Fairtrade guarantees minimum prices, provides an additional premium for investments, and enforces environmental and social standards.

?????????? ?????? ?????? ???????????? ?????? ?????? ?????????????????? ???????? – ???????? ??ü????????????? ?????????? ?????? ???????? ??????????????????! Wir haben nachgeschaut, welche veganen Frischeprodukte in unseren Schweizer Retail-Stores diesen Monat am beliebtesten waren. Hier sind eure Top 3: 1. Frische Chiquita Bananen ?? 2. ok.– Smoothie Mango ???? 3. ok.– Smoothie Berries ???? -------------------- ?????????? ???? ?????? ???????? ?????? ???? ?????????????????? ???????? – ???????? ???? ???????? ?? ???????? ???? ???????? ??????????????????! We checked which vegan fresh products were the most popular in our Swiss retail stores this month. Here are your top 3: 1. Fresh Chiquita Bananas ?? 2. ok.– Smoothie Mango ???? 3. ok.– Smoothie Berries ????

???????????? ???????? ?????? ?????????? ??????!???? Alles begann 1905 mit der Gründung des ????????????????? ??????????????????? & ???????????????????????????. Daraus entstand sp?ter die Merkur AG – und schliesslich die Valora Group. ?? Wollt ihr wissen, wie ein Kiosk über die Jahrzehnte ausgesehen hat? Lasst euch in unserer Bildergalerie auf eine kleine historische Reise mitnehmen! ?? -----------------------? ???????????? ?????????? ??????! ??? It all began in 1905 with the founding of the ????????????????? ??????????????????? & ???????????????????????. This later became Merkur AG—and eventually, the Valora Group. ?? Do you want to see what a kiosk has looked like over the decades? Take a little historical journey with us in our photo gallery! ???

?????? ???????? ????????????????????: ???????????? ?????????????????? ?????? ???????? ???????? ??????-?????????? ???? Wir haben nachgefragt – und ihr habt mit klarer Mehrheit geantwortet: 44% der Abstimmungs-Teilnehmenden legen beim Einkaufen?in diesem Jahr besonders Wert auf gesunde Lebensmittel. An zweiter Stelle steht der Preis; 22% achten besonders auf ein sparsames Einkaufsverhalten. Bei uns k?nnt ihr die beiden Themen kombinieren: Denn unsere Eigenmarke ok.–, sonst bekannt für die Energy Drinks, bietet auch weniger bekannte, preiswerte Snacks wie ?? verschiedene Trockenfrucht- und Nussmischungen, ? ?? Smoothies sowie? ?? Bio-Produkte unter dem Label biok.- Welche Produkte würdet ihr euch sonst noch wünschen? Schreibt es uns in den Kommentaren!?

???????????? ???????????????????? ???????????????????? ???????????? ?????????? ???? ????????????—???????????? ?????????????? ???? ???????????? ???? ???????????? ?? With the opening of the first Ditsch clip-in in an OXXO store in Monterrey, the popular pretzel products from our brand Brezelb?ckerei Ditsch GmbH are now available in Mexico. ?? The baked goods come from the Ditsch production sites in Germany and the US and are freshly baked on site—a concept that is so far unique for Mexico. The soft opening has exceeded our expectations and confirms that pretzel products are becoming increasingly popular internationally. Thanks to this success, we are delighted to be able to announce the second location at the University of Monterrey in spring 2025. ?? This project is an impressive first example of how we can leverage the potential within the FEMSA Group. The Valora Group joined FEMSA in 2022 as its European retail unit, alongside OXXO, which is also part of the FEMSA family. We look forward to many more successful collaborations in the future. ?? ------------------- ???????????? ???????????? ?????????????????????????? ?????????????????????????? ???? ???????????? – ???????????? ????????????????? ?????????? ???? ????ü?????????? ?? Mit der Er?ffnung des ersten Ditsch Clip-ins in einem OXXO Store in Monterrey sind die beliebten Laugenbackwaren unseres Brands Brezelb?ckerei Ditsch GmbH nun auch in Mexiko erh?ltlich. ?? Die Backwaren werden in Deutschland und den USA hergestellt und vor Ort frisch aufgebacken – ein Konzept, das in Mexiko bislang einzigartig ist. Das Soft Opening hat unsere Erwartungen übertroffen und best?tigt, dass Laugenprodukte auch international immer mehr Anklang finden. Dank dieses Erfolgs freuen wir uns, bereits den zweiten Standort an der Universit?t Monterrey im Frühjahr 2025 ankündigen zu k?nnen. ?? Dieses Projekt ist ein erstes eindrucksvolles Beispiel dafür, wie wir das Potenzial innerhalb der FEMSA Gruppe nutzen k?nnen. Die Valora Gruppe ist seit 2022 als europ?ische Retail-Einheit Teil von FEMSA, zu der auch OXXO geh?rt. Wir freuen uns auf viele weitere erfolgreiche Kooperationen in der Zukunft. ??

??????????????????-??????????: ?????? ???????? ???????????????????????? ???????????? ???????????????? ?????? ????????????????!???? ? Wie schmeckt der Veganuary in Deutschland? Wir haben uns die aktuellen Zahlen angeschaut und zeigen euch:? ? ● An welchen ???????????????? und ???????????? Standorten die meisten veganen Produkte verkauft werden.? ● Welche drei ??????????????????????-Kreationen es aufs Podest schaffen.? ● Und welche Produkte bei ???????????? und ???????????????? den Top-Spot erobern.? ? Neugierig? Klickt euch durch unseren Slider und findet es heraus!?

??????’?? ???????? ????????????????: ???????????? ?????????????? ?????? ???????? ?????? ?????????? ??????????-????-?????????? ?????????????? ???? ????????????!????? ? Jose Antonio Fernandez Garza, CEO von FEMSA Proximity & Health, hat diese Woche die erste klassische Ditsch Brezel in einem OXXO Store in Monterrey, Mexiko, überreicht bekommen. Ein echtes Highlight!? ? Auch Sarah Johannes, Director Concept & Brand bei #Ditsch, betont die Bedeutung dieser Kooperation: ??????? ???????????????????? ???????????????????????????? ???????????????? ???????????? ?????? ????????, ?????? ??ü?????????????? ???????????????????????????????????????? ????????????-??????????, ???????????? ?????? ?????????? ???????????????? ???????????????? ???????? ?????????????????? ???????????????????????? ???? ?????? ?????????????????????????????????? ??????????????????ü???????????????? ???? ?????????????????????????? ?????????????????????????????? ?????????????.?? ??? ? Wir freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit! ---------------------------- ??????’?? ???????? ????????????????: ???????????? ???????????????? ?????? ?????????? ??????????-????-?????????? ?????????????? ???????? ???????? ???? ????????????!????? ? This week, Jose Antonio Fernandez Garza, CEO of FEMSA Proximity & Health, received the very first classic Ditsch pretzel in an OXXO store in Monterrey, Mexico. A true milestone!? ? Sarah Johannes, Director Concept & Brand at #Ditsch, also highlights the significance of this collaboration: ??????? ??????????-???????? ?????????????????????? ?????????????? ???????????? ?????? ????????, ?????? ?????????????? ?????????? ???????????????? ???????????? ??????????, ?????? ???????? ???????????? ?????????????? ???????????? ?????? ???????? ???????????????? ???????????????? ???????????????? ???????? ?????? ?????????????? ???????????????? ?????????? ???????????? ?????????????????? ?????????????????????????? ??????????????.? ??? ? We look forward to further collaboration! Brezelb?ckerei Ditsch GmbH?