Valeu pelo relato, Arthur Cruz! Faremos uma alimenta??o da COP a altura da nossa floresta!
??(Memorial dos Povos Indígenas, Brasília. 05/11/2024) ??O que você gostaria de encontrar na pra?a de alimenta??o de uma COP? Fast food e ultraprocessados? ??Infelizmente esse tem sido o cardápio padr?o nas oferecido nas Conferências das Partes (COP), uma contradi??o que fortalece um sistema alimentar caro, com uma logística violenta e ineficiente e ainda é grande aliado das emiss?es de Gases do Efeito Estufa (GEE), na casa dos 30% de emiss?es globais. ??Repetir esse modelo alimentar na COP 30 em Belém seria mais divergente ainda, contando que as emiss?es de GEE Brasileiras s?o 70% advindas da agropecuária. ????Mas, entendemos que alimenta??o pode ser uma aliada no combate ao aquecimento do planeta, falo pensando uma alimenta??o agroecológica e da sociobiodiversidade: um sistema de saberes compatíveis com o bioma, capaz de regenerar o solo, capturar carbono, proporcionar comida de verdade na mesa e renda nas casas de famílias que há séculos convivem e produzem em harmonia com a natureza. ??Por isso a COP de Belém se apresenta a nós como uma oportunidade de vitrine da alimenta??o agroecológica, baseada em saberes e produtos da sociobiodiversidade. ??#NaMesadaCOP30 foi uma imers?o na culinária amaz?nica e também do cerrado, enraizada nos territórios e nos saberes de gera??es em convivência com a floresta, aconteceu no dia 05/11, no magnífico Memorial dos Povos Indígenas, em Brasília. ??Além dos pratos servidos e compreendidos em suas várias dimens?es, o evento consolidou diálogos importantes entre produtores e produtoras agroecológicas/quilombolas e indígenas com representantes e parceiros estratégicos no Ministério do Desenvolvimento Agrário, Ministério da Igualdade Racial entre outros, além da Secretária Geral da Presidência da República e do BNDS. ??Todo mundo saiu muito satisfeito com o cardápio, animados e certos de que apesar dos avan?os e parcerias firmadas, o caminho é longo. ??A iniciativa é do Instituto Regenera , Instituto Comida do Amanh?, da ASSOBIO e de todos que também acreditam que sistemas alimentares tem muito a contribuir com a supera??o dos desafios climáticos. Participe conosco e entenda mais em https://lnkd.in/dnDF9hbq ??Lá da pra assinar o manifesto pela alimenta??o agroecológica na COP30! Mas, te adianto um atalho aqui: https://lnkd.in/d4wGYDY9
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