How would you handle a vendor who consistently delivers subpar quality ingredients despite assurances?

Sharing SOPs and discussing Product Specifications would also help the vendor identify the gaps and subsequently rectify the issues incase of a genuine mistake from their end.

Para gestionar incidencias de calidad enlas entregas de producto, es esencial haber dado indicaciones claras sobre las características y calidades deseadas. Esto se puede lograr mediante una ficha de producto detallada que incluya calidades, gramajes, composición, y otros datos relevantes. Esta ficha será útil tanto para el proveedor actual como para futuros proveedores si es necesario buscar una alternativa. Si el proveedor no puede resolver problemas, es crucial documentar las incidencias con fotografías y registrar datos como fecha de entrega y número de lote. También es importante pesar y cuantificar la magnitud de la incidencia para presentar una reclamación objetiva y gestionar efectivamente cualquier problema en las entregas.

Para evaluar opciones de nuevos productos, primero establecemos criterios claros basados en las necesidades de nuestra ficha de producto: calidad, gramajes, composición, y otras especificaciones. Investigamos diversos proveedores y recopilamos información detallada sobre sus ofertas. Comparar muestras es crucial; solicitamos productos de prueba y evaluamos su conformidad con nuestros estándares. Documentamos cada opción con fotografías, fechas de entrega, y número de lote. Además, es esencial revisar referencias y la reputación del proveedor. Cuantificamos y comparamos precios, tiempos de entrega, y capacidad de respuesta ante incidencias. Esta evaluación integral nos ayuda a tomar una decisión informada y objetiva.

La búsqueda de nuevos proveedores alternativos para una Solicitud de Orden de Compra (SDO) implica identificar y evaluar diferentes opciones para diversificar riesgos, asegurar la competitividad en precios y calidad, y garantizar la continuidad del suministro. Este proceso incluye el análisis de mercados, análisis de capacidades y reputación de los proveedores, comparación de ofertas y términos, y verificación de cumplimiento con estándares y regulaciones. La selección cuidadosa mejora la eficiencia y reduce los riesgos

Para implementar cambios de proveedor, primero identificamos los criterios de selección, como calidad, gramajes,composición y cotización económica alineados con nuestra ficha de producto. Investigamos y comparamos opciones, solicitamos muestras y evaluamos su conformidad con nuestros estándares. Una vez seleccionado un nuevo proveedor, planificamos una transición gradual para asegurar una integración sin problemas. Comunicamos claramente los requisitos y expectativas, y establecemos un sistema de seguimiento para evaluar el desempe?o y ajustar según sea necesario. Esto garantizaria una adaptación efectiva y continua.

Los estándares de calidad, formatos, gramajes y calidades son especificaciones esenciales al negociar con un proveedor. Estos determinan las características precisas del producto, garantizando uniformidad y adecuación a las necesidades. Es crucial que estos parámetros se mantengan constantes para asegurar la calidad y la satisfacción del cliente. Implementar un seguimiento riguroso es fundamental para verificar el cumplimiento de estos estándares, permitiendo detectar y corregir desviaciones a tiempo, y mantener la calidad esperada.

Para asegurar que las calidades definidas se mantengan, se deben implementar controles de calidad periódicos, incluyendo inspecciones y pruebas aleatorias en la recepción de mercancías. Utilizar listas de verificación y especificaciones técnicas ayuda a evaluar la conformidad. Es vital documentar cualquier incumplimiento mediante informes detallados, registrando las desviaciones y las acciones correctivas tomadas. Esta documentación facilita el seguimiento y la mejora continua, además de servir como evidencia en negociaciones futuras con el proveedor

Toda relación sana a largo plazo tiene que ser un WIN -WIN , si solo una parte gana terminara rompiendose Es clave mantener una comunicación abierta y transparente. Estableciendo expectativas claras desde el inicio y proporcionamos retroalimentación constructiva regularmente. Además, ofrecemos flexibilidad y apoyo en situaciones difíciles, y buscamos soluciones colaborativas para resolver problemas. En los malos momentos o ante una crisis de mercado se ve quien es un suministrador y quien un Partner . Es útil programar reuniones periódicas para discutir mejoras y alinear objetivos. Crear un entorno de confianza y respeto mutuo promueve una asociación duradera y beneficiosa para ambas partes.

This is very important to build long term relationships In my short experience such partnerships also tends to give you first right of refusal on new and interesting products that the vendor partner brings to market , enabling one to be a trend setter in that category.

A la hora de solicitar una oferta a un proveedor es tan importante cotizar los artículos que ya estas comprando al proveedor actual como escuchar alternativas del nuevo proveedor , que por desconocimiento o rutina no nos habíamos planteado antes